2 Razões para Você Fazer o Bolinho de Batata com Carne Moída

Bolinho de Batata com Carne Moída. Se você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa para o seu almoço ou jantar? Então você precisa conhecer o bolinho de batata com carne moída, uma opção que vai agradar toda a família.

Continue lendo que, você vai aprender o que é esse bolinho, por que ele é tão gostoso, como fazer em casa, a origem dessa receita e duas sugestões de acompanhamentos. Ficou com água na boca? Então continue lendo e descubra tudo sobre o bolinho de batata com carne moída.

O bolinho de batata com carne moída é uma receita que consiste em uma massa de batata recheada com carne moída temperada e frita em óleo quente. Ele é crocante por fora e macio por dentro, com um sabor irresistível. O bolinho de batata com carne moída pode ser servido como aperitivo, entrada ou prato principal.

Por que o Bolinho de Batata com Carne Moída é tão Gostoso

O bolinho de batata com carne moída é uma receita muito gostosa por vários motivos. Veja alguns deles:

É fácil de fazer: você só precisa cozinhar as batatas, amassá-las, misturar com farinha de trigo e sal, fazer bolinhas, rechear com carne moída, empanar em farinha de rosca e fritar em óleo quente. Não tem segredo nem complicação.
É econômico: você não precisa comprar ingredientes caros ou difíceis de encontrar. Com apenas batata, carne moída, farinha de trigo, farinha de rosca, sal, alho, cebola, salsinha, pimenta e óleo, você faz uma receita deliciosa e rende bastante.
É versátil: você pode variar o recheio do bolinho usando outros ingredientes, como queijo, presunto, bacon, frango, legumes, cogumelos ou o que você preferir. Você também pode adicionar outros temperos, como orégano, cominho, curry ou páprica, para dar um toque diferente ao seu bolinho.
É nutritivo: o bolinho de batata com carne moída é uma receita que contém carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais, que são essenciais para a saúde e o bem-estar. A batata é uma fonte de energia e potássio, enquanto a carne moída é uma fonte de ferro e zinco.
É delicioso: o bolinho de batata com carne moída tem um sabor incrível, que combina com qualquer ocasião. Ele é ideal para servir como petisco, lanche ou refeição, acompanhado de uma salada verde e um molho de sua preferência.

Como Fazer o Bolinho de Batata com Carne Moída

Agora que você já sabe o que é e por que o bolinho de batata com carne moída é tão gostoso, vamos aprender como fazer essa receita maravilhosa. Você vai precisar de:

Ingredientes

1 kg de batatas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
500 g de carne moída
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
Salsinha picada a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas em água e sal até ficarem macias. Escorra e amasse com um garfo ou espremedor. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Reserve.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola em um fio de óleo. Junte a carne moída e tempere com sal, pimenta e salsinha. Cozinhe até a carne ficar bem soltinha e sequinha. Reserve.
Pegue uma porção de massa de batata e faça uma bolinha. Abra na palma da mão e coloque um pouco de recheio de carne no centro. Feche a massa, modelando o bolinho. Repita o processo até acabar a massa e o recheio.
Passe os bolinhos na farinha de rosca, apertando bem para grudar. Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Qual é a Origem do Bolinho de Batata com Carne Moída

O bolinho de batata com carne moída é uma receita que tem origens diversas e incertas. Não se sabe ao certo quando e onde essa receita foi criada, mas existem algumas hipóteses.

Uma delas é que o bolinho de batata com carne moída foi inspirado no kroket, um salgado típico da Holanda, feito com uma massa de farinha e leite, recheada com carne, queijo ou legumes, empanada e frita. Os holandeses teriam trazido essa receita para o Brasil durante a ocupação do Nordeste no século XVII.

E os brasileiros teriam adaptado usando batata no lugar da farinha e leite. Outra hipótese é que o bolinho de batata com carne moída foi uma invenção das donas de casa brasileiras que queriam aproveitar as sobras de batata e carne moída que tinha na geladeira. Elas teriam misturado as batatas com farinha, recheado com a carne moída e fritado os bolinhos.

Criando uma receita saborosa e econômica. Seja qual for a origem, o fato é que o bolinho de batata com carne moída se tornou uma receita muito popular e apreciada em todo o Brasil, sendo uma das preferidas dos brasileiros na hora de fazer um lanche ou uma refeição rápida e gostosa.

Quais são os Melhores Acompanhamentos para o Bolinho de Batata com Carne Moída?

O bolinho de batata com carne moída já é uma delícia por si só, mas se você quiser deixá-lo ainda mais saboroso, pode servir com alguns acompanhamentos que vão complementar o seu prato. Aqui estão duas sugestões que você pode experimentar:

Molho de tomate caseiro: esse molho é feito com tomates maduros, alho, cebola, sal, açúcar, orégano e manjericão, cozidos em fogo baixo até formar um molho encorpado e aromático. Ele é perfeito para dar um toque de acidez e cor ao seu bolinho.
Salada de repolho com cenoura: essa salada é feita com repolho e cenoura ralados, maionese, vinagre, sal e pimenta, misturados em uma tigela. Ela é ideal para dar um toque de crocância e frescor ao seu bolinho.

Conclusão

Agora, você aprendeu tudo sobre o bolinho de batata com carne moída, uma receita fácil, rápida e deliciosa que vai agradar toda a família. Você viu o que é esse bolinho, por que ele é tão gostoso.

Também viu como fazer em casa, a origem dessa receita e duas sugestões de acompanhamentos. Agora, você está pronto para fazer o seu próprio bolinho de batata com carne moída e se deliciar com essa maravilha.

Espero que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Eu ficarei feliz em responder. Obrigado pela sua atenção e até a próxima.

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